ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक,ड्राई फ्रूट्स बेहद फायदेमंद होते हैं लेकिन इनका सेवन संभलकर न किया जाए तो साइड इफेक्ट्स भी हो सकते हैं।
बादाम, अखरोट और किशमिश जैसे ड्राई फ्रूट्स पोषक तत्वों का भंडार होते हैं. इनमें कई विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं.
कई लोग इन ड्राई फ्रूट्स को रोजाना खाते हैं. इन्हें खाने से पहले रात में भिगोकर रखा जाता है ताकि इनकी ताकत बढ़ जाए.
लेकिन सबसे बड़ा सवाल क्या ड्राई फ्रूट्स सिर्फ फायदेमंद ही होते हैं या इनके कोई नुकसान भी होते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) अगर जरूरत से ज्यादा खाए जाए तो पेट के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं.
बादाम के फायदे
बादाम में प्रोटीन, फाइबर और मैग्नीशियम पाया जाता है. NCBI के अनुसार, मैग्नीशियम 300 से ज्यादा बॉडी प्रॉसेस करने का काम करता है. इसमें ब्लड शुगर को मैनेज करना भी शामिल है.
डायबिटीज के मरीज अगर बादाम खाते हैं तो उनका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल हो सकता है.
अखरोट क्यों खाना चाहिए
अखरोट ऐसा ड्राई फ्रूट्स है, जिसका सेवन किसी भी उम्र के लोग कर सकते हैं. हर दिन भिगोकर अखरोट खाने से दिमाग तेज होता है. इससे याददाश्त तेज होती है. इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है. यह दिल की सेहत के लिए बेहतर माना जाता है.
किशमिश खाने के क्या फायदे
कमजोरी और थकान की समस्या है तो डाइट में किशमिश जरूर शामिल करना चाहिए. एंटीऑक्सीडेंट्स और नेचुरल शुगर होने की वजह से किशमिश बेहद फायदेमंद मनाना जाता है. यह शरीर को तुरंत एनर्जी देने का काम करता है. फाइबर की ज्यादा मात्रा होने से कब्ज से छुटकारा मिल सकता है.
काजू खाने के क्या फायदे
काजू सूखा मेवा होता है. इसमें प्रोटीन,फाइबर और हेल्दी फैट्स् पाए जाते हैं. बादाम और अखरोट की तरह ही काजू भी वजन कम करने में मददगार माना जाता है. कई रिसर्च में पाया गया है कि काजू में ब्लड शुगर और दिल की सेहत को दुरुस्त रखने वाले गुण पाए जाते हैं.
अंजीर के बेनिफिट्स
बाकी ड्राई फ्रूट्स की तरह अंजीर भी बेहद फायदेमंद होता है. इसे भिगोकर खाने से कई तरह के फायदे मिलते हैं. इस इतना पौष्टिक होता है कि शरीर में जान भर देता है. इसे खाने से शरीर ताकतवर बनता है. अंजीर से शरीर को फाइबर, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं, जो कई तरह की बीमारियों को दूर करने का काम करते हैं.
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